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quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

SKYY Vodka Global Flair Challenge - London 2012 - Marek Posluszny 1st Place


SKYY Vodka Global Flair Challenge - Londres 2012 -
1° Lugar Marek Posluzny

SKYY Vodka Global Flair Challenge - London 2012 - Tom Dyer 2nd Place


SKYY Vodka Global Flair Challenge - Londres 2012 -
2° Lugar Tom Dyer

SKYY Vodka Global Flair Challenge - London 2012 - Tomek Malek 3rd Place


Skyy Vodka Global Flair Challenge 2012

3° Lugar - Tomek Malek

SKYY Vodka Global Flair Challenge - London 2012 - Hiroshi Ichikawa 6th P...


Skyy Vodka Global Flair Challenge 2012 - Londres.

6° Lugar Hirishi Ichikawa

SKYY Vodka Global Flair Challenge - London 2012 - Luca Valentin 4th Place


Skyy Vodka Global Flair Challenge - Londres 2012

4° Lugar - Luca Valentin

SKYY Vodka Global Flair Challenge - London 2012 - Sylvain Glatigny 5th P...


Skyy Vodka Global Flair Challenge - Londres 2012

5° Lugar - Sylvain Glatigny

segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Luciano Melo / Pitú Drinks



PORTUGUÊS
Neste vídeo temos o Bartender Luciano Melo da Cocktail Brasil de Recife-PE preparando uma caipirinha tradicional com cachaça Pitú.
Luciano tem realizado um excelente trabalho na área de coquetelaria e hoje é referência no seu estado, falamos dele com orgulho pois é aluno da Shake-RJ.
ESPAÑOL
En este video vemos al Bartender Luciano Melo de la empresa Cocktail Brasil de Recife-PE preparando una caipirinha tradicional com Cachaça Pitú.
Luciano viene realizando un exxcelente trabajo dentro de la cocteleria y hoy es referencia en el estado de Pernambuco. hablamos con orgullo de este profisional pues es aluno de Shake-RJ.

Parabéns Luciano.

sábado, 11 de fevereiro de 2012

Nicolas saint jean


More flair!!!!!

Nicolas Saint-Jean Flair Culture


Flair, flair, flair!!!!!!
The big one!

Cocktails and swinging jazz at the Nightjar, Old Street


PORTUGUÊS
O Nightjar está escondido sob o pavimento e casas Vitorianas no lado norte pela estrada perto de Old Street. Lembrando o glamour de épocas passadas, onde uma boa bebida com velhos e novos amigos no conforto de belos cenários com entretenimento ao vivo era a ordem do dia. Aqui você pode ver um pouco do que tem na carta do Nightjar.
ESPAÑOL
El nightjar se esconde bajo el pavimento y las casas Victorianas en el lado norte por la ruta cerca de Old Street. Recordando el glamour de épocas pasadas, donde un buen trago con viejos y nuevos amigos en la comodidad de um bello entorno con entretenimiento en vivo era el orden del dia, He aqui un vistazo de lo que hay en el menu del Nightjar.

Flair Bartending Live on Poland's Got Talent


Tomek Malek / Marek Posluzny

sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

De Kuyper La femme a la fleur


PORTUGUÊS
Grande vídeo de um dos maiores flairbartenders do mundo.
Mr. Nicolas St Jean

ESPAÑOL
Video de uno de los más grandes flairbartenders del mundo.
Sr. Nicolas St Jean.

Jack Daniel's Barrel - Secrets


  


PORTUGUÊS
Quando falamos de American Whiskey uma quantidade enorme do sabor que se tem no copo vem do barril onde o mesmo foi envelhecido.
ESPAÑOL
Quando hablamos de whiskeys americanos una enorme cantidad de sabor que se tiene en el vaso quando lo degustamos viene del barril en donde fue añejado.

Brown-Forman Cooperage in Kentucky


















PORTUGUÊS
A Cooperage Brown-Forman é a única  tanoaria exclusiva para uma única destilaria. Ela produz os barris para todos os destilados envelhecidos da Brown-Forman, incluindo Woodford Reserve, Old Forester , Tequila Herradura, Collingwood Canadian Whiskey, Early Times Bourbon, e claro, Jack Daniel's. As instalações são enormes e modernas.
ESPAÑOL
La Cooperage Brown-Forman es la única Toneleria exclusiva para una unica destileria. Ella fabrica los barriles para todos los destilados añejados de Brown-Forman, incluyendo  Woodford Reserve, Old Forester , Tequila Herradura, Collingwood Canadian Whiskey, Early Times Bourbon, y por supuesto, Jack Daniel's. Sus instalaciones son enormes y modernas.

Brown-Forman Master Distiller Chris Morris Stands By Piles Of Drying Oak

PORTUGUÊS
As barricas são feitas de carvalho americano. A madeira é proveniente de diversas regiões, incluindo Ozarcks e Appalachia, e uma região que inclui e circunda Minnesota. A madeira é cortada e enviada para a tanoaria. O carvalho novo ou "madeira verde" é 85% de água, portanto devem ser deixados para secar e envelhecer antes de ser utilizados na fabricação de barris. A secagem deve ser lenta, pois uma secagem rápida podem criar divisões e rachaduras  que fazem o barril vazar, por isso precisam secar ao ar livre por quase um ano empilhada com uma altura que chega até 20 metros. Cada produto dita que tipo de envelhecimento a madeira deve ter, por exemplo, Woodford Reserve é de 9 meses. Ao colocar a madeira diretamente  em contato com os elementos naturais (chuva, sol) ajuda a determinar o sabor. A madeira verde é rica em ácido tânico (até 12%) que se traduz em acidez e adstringência em um whisky.
Quando a madeira seca pelo sol e é encharcada pela chuva reduz e "domestica" o nível de ácido tânico.
Há também  reações com fungos e microbiana que ocorrem quando madeira cortada envelhece naturalmente e abre a estrutura (sabores de baunilha) e quebra alguns dos hidratos naturais da madeira.. Este processo dá sabores de frutas, especiarías e sabores doces e aromáticos que aparecem no produto final.
ESPAÑOL
Los barriles son hechos con roble americano. La madera proviene de una serie regiones, que incluyen Ozarcks , los Apalaches y una region que incluye y rodea Minnesota. La madera es cortada y enviada de distintas regiones a la tonelería. Madera de roble recien cortada, o "madera verde", es 85% de agua, por lo que se deba secar y envejecer para poder ser utilizada en la fabricacion de barriles. El secar la madera rapidamente ocasiona divisiones, grietas que hacen que el barril pierda liquido, por lo tanto la madera debe quedarse por lo menos un año al aire libre secando, esta madera se apila de 15 a 20 metros de altura en un depósito al aire libre. Ademas la forma gradual de desecacion de la madera y la exposicion de la misma a los elementos (lluvia, sol). La madera verde es rica en ácidos tánicos (hasta un 12%) que se traduze en la dureza y la astringencia en un whisky. 
Cuando la madera seca al aire libre y se moja con la lluvia y luego se seca con el sol, esto ayuda a reducir y "domesticar" los niveles de ácido tánico. Tambien hay reacciones con hongos y microbios que se producen al cortar la madera, naturalmente, el tiempo abre la estructura fenólica (sabores de vainilla), asi como rompe algunos hidratos naturales de la madera. Este ´processo da muchas de las frutas, especias y sabores dulces y aromáticos que hacen su camino hacia el whisky final.  

Oak for Jack Daniels Barrels in Huge Kiln

PORTUGUÊS
Depois de exposto aos elementos, o carvalho é então transferido para fornos gigantes aquecidos onde são expostos ao calor elevado para concluir o processo de secagem. A quantidade de tempo que a madeira deve ficar no no forno depende da receita do barril. A madeira é misturada de modo a que ps barris finais sejam todos uma mistura de diferentes fontes de madeira, que ajudam a criar um sabor uniforme.
ESPAÑOL
Después de haber sido expuestos a los elementos, el roble se vuelve a colocar en gigantescos hornos de calefaccion de almacén, donde están expuestos a altas temperaturas para terminar el processo de secado. La cantidad de teimpo que la madera puede alojar aqui de nuevo depende de la receta del barril. La madera se mezcla de modo que los barriles finales sean todos una mezcla de las diversas fuentes de maderas, que ayuda crear un sabor uniforme.

 Wood Planks Become Staves for Jack Daniels Barrels

PORTUGUÊS
Depois que a madeira foi envelhecida e seca, ela faz seu caminho através de passos na tanoaria no trajeto para se tornar um barril. A primeira série de passos é transformar as pranchas de madeira para as pautas e as cabeças do barril. Começar esse projeto de forma correta é importante porque esses barris precisam ser a prova de água: as imperfeições e erros aqui podem levar a vazamentos mais tarde no processo.
ESPAÑOL
Despues que la madera ha sido envejecida y seca, se abre camino a través de una serie de pasos en la tonelería en la trayectoria de convertirse en un barril. La primera serie de pasos para transformar los tablones de madera en las parades y fondos de la barrica. Conseguir este proceso adecuado es importante ya que estos barriles deben ser estancos: las imperfecciones o errores aqui darán lugar a fugas mas adelante 
en el proceso.

  Chris Morris Shows Of Charred Barrel Heads

PORTUGUÊS
As cabeças do barril são feitas fixando tábuas de madeira e, em seguida, cortando-as em uma esfera. Estas cabeças são carbonizadas (queimadas) separadamente a partir do tambor e, em seguida, fixada no final do processo.
ESPAÑOL
Las tapas del barril se hacen fijando conjuntamente tablas de madera y luego cortando en forma de esfera. Estas tapas son carbonizadas (quemadas) por separado del barril y luego colocada en el proceso final.


PORTUGUÊS
Os barris são construídos a mão um de cada vez. Chegam a ser produzidos 2000 unidades ao dia, destes o maioria são produzidos para Jack Daniel's.
ESPAÑOL
Los barriles son cosntruidos a mano uno por uno. Se producen en torno de 2000 barriles por dia, de los cuales en su gran mayoria son para Jack Daniel's. 

Chris Morris Showing Examples of Toasted and Charred Staves

PORTUGUÊS
Após a construção dos barris, elas passam por um processo multi-passo para prepará-los para a tomada de whiskey. Os tambores são aquecidos no sei interior a cerca de 450°C. A quantidade de tempo que passam nesse processo é segredo industrial.
Uma vez que os barris são torrados, eles estão prontos para serem queimados. Eles são colocados sobre queimadores de gás natural e incendiados, expostos a um calor de 1.500°C.O tempo de exposição nas chamas determinara o quão profundo na madeira o CHAR (carvão) vai. O CHAR é medido em uma escala de quatro níveis com o mais profundo Char, #4, chamado de jacaré (alligator). Fazer o Char (carvão) quebra a hemicelulose da madeira em açúcares, que se caramelizam e transmitem sabor de caramelo ao whiskey. A madeira carbonizada também forma uma camada fina de carbono, que ajuda a reduzir significativamente a oleosidade do destilado de milho utilizado pra fazer o Jack e o bourbon.
ESPAÑOL
Despues que los barriles se construyen, se van a través de un proceso de múltiples pasos para prepararlos para fabricación de whiskey. Los tambores son tostados en el interior en una temperatura alrededor de 450°C.  La cantidad de tiempo para el tostado de los barriles es un secreto industrial.
Una vez que los barriles son tostados, estan listos para ser quemados. Abiertos los barriles son colocados sobre los quemadores de gas natural y quemados en una temperatura de 1.500°C. Es tiempo que esta expuesto a estas llamas determinará a que profundidad de la madera el CHAR (carbón) va. El CHAR se mide en una escala de cuatro niveles con la más profunda Char, #4, llamado piel de cocodrilo (alligator). Al carbonizar (CHAR) ser rompe la hemicelulosa de la madera en azúcares, que al ser caramelizados difunde un sabor dulce y a caramelo en el whiskey. La madera quemada también forma una fina capa de carbono que ayuda a reducir significativamente el exceso de grasa del destilado de maíz utilizado para producir Jack y bourbon.

 A Bung Hole is Cut and The Barrel is Tested

PORTUGUÊS
Depois que o barril é carbonizado, as cabeças (tampas) são adicionadas a  cada extremidade, um orifício de batoque (onde se adiciona bebida) é cortado e, em seguida é cheio com água para ver se tem vazamentos. Qualquer barril que vaza passa novamente para as mãos do tanoeiro para corrigir o erro.
Depois de finalizado este processo os barris são enviados para Lynchburg para armazenar o destilado que vai se converter no Jack ou para o Kentucky para envelhecer o destilado que será o Woodford Reserve e o Old Forester.
ESPAÑOL
Despues que el barril está carbonizado, las cabezas (tapas) se añaden a cada extremo, se hace un agujero para el tapón (por donde se coloca la bebida) y enseguida lleno de agua para detectar fugas.
Qualquier  barril que presente fugas pasa nuevamente a manos de um tonelero para corrección.
Una vez  finalizado este processo los barriles son enviados hacia Tennesse para guardar el destilado que se convertirá en Jack o para Kentucky para añejar el destilado que será Woodford Reserve y el Old Forester.


PORTUGUÊS
Uma das coisas que se percebe vendo o barril de Jack Daniel's sendo construído é como seu processo é artesanal. Todo o processo está focado na formação e preservação das qualidades naturais da madeira.
ESPAÑOL
Una de las cosas que te das cuenta quando presenciás  un barril de Jack Daniel's siendo construído es como su proceso es artesanal. Este proceso de centra en la formación y la preservación de las cualidades naturales de la madera.







The Dalmore en Brasil.

PORTUGUÊS
A Dalmore está chegando ao Brasil. Localizada na península do Cromarty Firth, região em que se cultiva a melhor cevada do país, a destilaria possui uma singularidade: utiliza alambiques de cobre com o topo achatado. São quatro ao total, de diferentes tamanhos e formatos, que proporcionam aos whiskies complexidade e personalidade. O processo de maturação é feito em barris de Bourbon e de Jerez, onde a bebida ganha sabor, estilo e característica única. Em algumas edições, são também utilizados pipas e barris de diferentes vinícolas exclusivas. Estarão à venda no Brasil o Dalmore 12 anos, de sabor cítrico e final levemente adocicado de baunilha, com preço sugerido de R$ 139,90; o Dalmore 15 anos, envelhecido inicialmente por 13 anos em carvalho americano branco e em seguida dividido em três diferentes tipos de barris de Jerez por mais 2 anos, preço sugerido de R$ 219,90, e o Dalmore 18 anos, que possui sabores de chocolate, café, especiarias e frutas cítricas, com preço sugerido de R$ 420,90.

ESPAÑOL
The Dalmore está llegando a Brasil. Localizada en la peninsula de Cromarty Firth, región en que cultiva la mejor cevada del pais, la destilería tiene una singularidad: utiliza destiladores de cobre con la parte de arriba achatada. Son quatro en total, de diferentes tamaños y formas, que le dan al whisky complejidad y personalidad. El proceso de maduracion se realiza en bariiles de Bourbon y de Jerez, en donde la bebida gana sabor, estilo y se torna única. En algunas ediciones, son utilizadas barricas y barriles de diferentes bodegas. Se venderán en Brasil el Dalmore 12 años, de sabor cítrico con un final suavemente endulzado de vainilla, su valor es en U$ 81,22; el Dalmore 15 años, añejado inicialmente por 13 años en roble blanco americano y enseguida es dividido en tres diferentes tipos de barriles de Jerez por un periodo de dos años, valor en U$ 127,66, y el Dalmore 18 años, que tiene sabores de chocolate, café, especias y frutas cítricas, con valor de U$ 244,35.

quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

2° Tom Dyer - Skyy Global Flair 2012


Tom Dyer

Tomek Malek - 3° Skyy Global Flair 2012.



Tomek Malek

Skyy Global Flair Challenge 2012 - LONDRES


RESULTADOS

1° MAREK POSLUZNY (Polônia)

2° TOM DYER (UK)

3° TOMEK MALEK (Polônia)



Abaixo-assinado Regularização da Profissão de Bartender


Indignação
Em decorrência do crescimento da economia, a cada ano, cresce o número de pessoas que vêm buscando desenvolver suas atividades profissionais na área. Apesar de ser uma das profissões mais antigas do Brasil, até o dia de hoje, ainda não obteve o devido reconhecimento pelos órgãos públicos.
Vamos tentar ampliar o leque de percepção dos leitores, 40% de todo o PIB do turismo correspondem aos negócios gerados pelo setor de bares e restaurantes, e que também é responsável por 65% dos empregos da cadeia produtiva do turismo. Este é o único setor presente em todos os municípios brasileiros e que abriga hoje mais de 1 milhão de bares e restaurantes.

Com o Brasil se tornando a sexta economia mundial, a Classe C batendo todos os recordes de consumo e o turismo interno superando todas as expectativas, será que não é a hora de discutir a Regulamentação da Profissão ?

Diante do exposto, como explicar que profissões criadas há tão pouco tempo, já tenha obtido sua regulamentação?
Como exemplo, citamos a regulamentação das profissões de motoboy e mototáxi, as quais, no dia 29 de julho de 2009, apenas oitoanos após sua reivindicação foi sancionada a Lei nº 12/009, pelo presidente Luis Inácio Lula da Silva.

O que significa regulamentar uma profissão?
Significa ter a “proteção” dos direitos e deveres de uma determinada categoria profissional, por meio de leis que serão empregadas e fiscalizadas.

Quais as vantagens na regulamentação da profissão de Bartender?
Inúmeras. Além dos direitos trabalhistas, uma das principais vantagens é a fiscalização da formação profissional, pois cursos livres, inclusive via internet, são oferecidos como formação profissional, mas não garantem a segurança e a qualidade do atendimento necessários. No passado inúmeras profissionais desenvolviam esse atendimento na informalidade.

Reflexão
É comum escutarmos profissionais dizerem que amam a profissão e que se sentem realizadas em exercê-la. Mas infelizmente a conscientização da necessidade da busca por nossos direitos, ainda não realizou as transformações necessárias em nossas atitudes profissionais. Somos uma classe “tímida” que ainda não acredita no seu poder, poder esse aplicado principalmente pela ética, pelo conhecimento e pela união.
Nunca alcançaremos nossos propósitos se a “inércia” continuar a ser o comportamento da maior parte da nossa classe. Acreditem, somos capazes de transformar sonhos em realidade, mas para isso é necessário ação, empenho, dedicação e envolvimento.

“Os empresários do setor, com raras exceções, apesar do sucesso de suas empresas dependerem de nossa mão de obra, não se envolvem em nossas lutas”.

ACESSE O LINK E ASSINE O ABAIXO - ASSINADO
http://www.peticaopublica.com.br/?pi=P2012N20347

domingo, 5 de fevereiro de 2012

Absolut Rio - A cara do Brasil




PORTUGUÊS
Para representar o espírito carioca a marca preparou em colaboração com Oskar Metsavaht, estilista e criador da marca Osklen, que conhecemos muito bem, uma bela surpresa para o Brasil e o mundo.
Oskar desenhou a nova garrafa e Absolut escolheu os sabores. Uma mistura de frutas tropicais amarelas que tem super a ver com o Brasil: Laranja, Manga e Maracujá.
Na garrafa, uma visão bem comum aos cariocas, a vista do Morro Dois Irmãos, num fim de tarde habitual em Ipanema, pra quem conhece, dá quase pra ouvir as pessoas aplaudindo o por do sol.
A marca sueca também já homenageou outras cidades do mundo na sua campanha, lembram-se da Absolut San Francisco ou daAbsolut Los Angeles? E da Absolut Green Saver para a Grécia?
Esta edição que leva o nome da Cidade Maravilhosa, faz do Rio de Janeiro a primeira cidade da América Latina a ter uma garrafa exclusiva.
Esta semana postaremos algumas idéias de como usar esta interessante vodka.

ESPAÑOL
Para representar el espiritú carioca Absolut lanza con colaboración de Oskar Metsahaht, estilista y creador de la marca Osklen, una bella sorpresa para Brasil y el mundo.
Oskar se encargó del diseño de la botella y Absolut eligió los sabores. Una mezcla de frutas tropicales amarillas que son típicas de Brasil: Naranja, Manga y Maracujá.
En la botella, una vision bien carioca, se pued ever el " Morro Dois Irmãos", en un final de tarde normal en Ipanema , para quien conoce, se pueden oir a las personas aplaudiendo la puesta del sol.
La marca sueca tambien há homenageado otras ciudades del mundo con este tipo de campaña, se acuerdan de la Absolut San Francisco o la Absolut Los Angeles? Y de la Absolut Green Saver para Grecia?
Esta edicion lleva el nom,bre de la "Cidade maravilhosa", hace de Rio de Janeiro la primer ciudad de America Latina a tener una botella exclusiva.
Esta semana subiremos algunms ideas de como usar esta interesante vodka.



Skyy Flair Global Challenge 2012

Luca Valentin on stage



PORT - Esta sendo realizada a final do Skyy Flair Global Challenge 2012 em Londres.
Os resultados da eliminatória são os seguintes:
1° Tomek Malek
2° Tom Dyer
3° Marek Poslozny
4° Sylvain Glatigny
5° Luca Valentin
6° Hiroshi

As Finais começam as 21:00 horário local.

ESP -  Esta siendo realizada la etapa final del Skyy Flair Global Challenge 2012 en Londres.
Los resultados de la semifinal fueron estas:

1° Tomek Malek
2° Tom Dyer
3° Marek Poslozny
4° Sylvain Glatigny
5° Luca Valentin
6° Hiroshi

Las finales empiezan a las 21:00 horário local.


Federico cassini roadhouse world open1 2012


Federico Cassini no Roadhouse World Open 2012

sábado, 4 de fevereiro de 2012

FLAIRMOTION SCHOOL 2012


PORT - Vídeo promocional da escola do flairbartender mais original do mundo: Nicolas St Jean, criativo e com um estilo inconfundível. Na minha modesta opinião o maior nome do freestyle flair mundial.

ESP - Video promocional de la escuela del flairbartender mas original del mundo: Nicolas St Jean, creativo y con un estilo inconfundible. En mo modesta opinion el mayor nombre del freestyle flair mundial.

BACARDI - The World's Favorite Rum "Fun Facts"


Bacardi 150 anos de história.

Tom Dyer - Olympic Casino Flair Mania 2012


PORT - O grande campeão do Olympic Casino Flair Mania 2012. Uma apresentação realmente fantástica deste grande flairbartender no round de classificação.

ESP - Tom Dyer el campeón del Olympic Casino Flair Mania 2012. Una presentacion fantástica deste gran flairbartender en el round clasificatório.

Kamil Szuchalski_Olympic Casino Flair Mania 2012


Kamil Szuchalski

Marco Melis_Olympic Casino Flair Mania 2012



Marco Melis.

Manuel Wieser_Olympic Casino Flair Mania 2012



Manuel Wieser

Maxim Polozyukov_Olympic Casino Flair Mania 2012



Maxim Polzyokov - Plympioc Casino Flair Mania

sexta-feira, 3 de fevereiro de 2012

Ansis Lejiņš_Olympic Casino Flair Mania 2012


Ansis Lejiņš - Olympic Casino Flair Mania 2012

Jakub Gorzewski_Olympic Casino Flair Mania 2012


Jakub Gorzewski - Olympic Casino Flair Mania 2012.

Goerki Harp_Olympic Casino Flair Mania 2012


Goerki Harp - Olympic Casino Flair Mania 2012.

Adam Brańczyk_Olympic Casino Flair Mania 2012



Adam bránczyk - Olympic Casino Flair mania 2012.

Gvido Elksnis_Olympic Casino Flair Mania 2012


Gvido Elksnis - Olympic Casino Flair Mania 2012.

Staņislavs Jonāns_Olympic Casino Flair Mania 2012


Stanislavs Jonãns - Olympic Casino Flair Mania 2012

Staņislavs Jonāns_Olympic Casino Flair Mania 2012


Stanislavs Jonãns - Olympic Casino Flair Mania 2012

quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

Roadhouse Flair January 2012





PORTUGUÊS

Vídeo com momentos da apresentação dos seis primeiros colocados no primeiro Roadhouse World Open Flair do ano.
Evento realizado dia 29 de janeiro de 2012.
Eles são:
1° Ginge
2° Alex Searle
3° Colin Griffiths
4° Matt Flint
5° Pedro Garzy
6° Tony Mallin
Ginge e Alex Searle já estão classificados para a grande final do Maior Campeonato de Flair do mundo.

ESPAÑOL

Video con los mejores momentos de los seis primeros puestos del primer Roadhouse World Open Flair del año.
Evento realizado el dia 29 de Enero de 2012.
Ellos son:
1° Ginge
2° Alex Searle
3° Colin Griffiths
4° Matt Flint
5° Pedro Garzy
6° Tony Mallin
Ginge y Alex Searle están clasificados para la gran final del mayor Campeonato de Flair del mundo.