PORT - O grande vencedor do Summer Flair 2012, Paul Sanchez, um dos grandes nomes do flair peruano.
ESP - El gran ganador del Summer Flair 2012, Paul Sanchez, uno de los grandes nombres del flair peruano..
terça-feira, 31 de janeiro de 2012
SUMMER FLAIR 2012 - LEONARDO ZAPATA
PORT - Mais um vídeo do Summer Flair Contest 2012, neste vemos Leonardo Zapata 3° colocado do evento. Leonardo um conhecido nosso, foi 6° colocado no Shake Rio Open Flair 2011.
ESP - Un video más del Summer Flair Contest 2012, Leonardo zapata 3° puesto del torneo. Leonardo ya conocido aqui por su participación en el Shake Rio Open Flair 2011 donde fue 6° colocado.
Bulahtin Sergey (Champion of Russia WCC 2011), Monin Presentation, Tabu ...
Bulahtin Sergey - Russian Flair Champion.
Flair for ever!!!
PORT - Flair é uma paixão, ou se ama ou melhor ficar longe dos flips.
ESP - Flair es una pasion, o lo amas o mantén distancia de los flips.
Alibek Jaibergenov 24/01/2012 Just Flair...
PORT - Seguimos mostrando boas rotinas de flair pelo mundo afora.
ESP - Seguimos mostrando buenas rutinas de flair alrededor del mundo.
Sylvain Glatigny- Olympic Casino Flair Mania 2012
PORT- Começam a postar os vídeos do Olympic Casino Flair Mania 2012, aproveitem.
ESP - Comienzan a subir los videos del Olympic Casino Flair Mania 2012, espero que disfruten.
Denny Bakiev Olympic Casino Flair Mania 2012
PORT- Começam a postar os vídeos do Olympic Casino Flair Mania 2012, aproveitem.
ESP - Comienzan a subir los videos del Olympic Casino Flair Mania 2012, espero que disfruten.
segunda-feira, 30 de janeiro de 2012
Hurricane Flair Madness
PORT--Primeiro video que pude achar do Hurricane Flair Madness, achando outros postamos para vocês.
ESP--Primer video que pude encontrar del Hurricane Flair Madness, enquanto encuentre otros los subo al blog,
Promo Hurricane Flair Madness
Mais um video de flair, desata vez o video pro do Hurricane Flair Madness, enjoy.
domingo, 29 de janeiro de 2012
SUMMER FLAIR 2012 - Jordy Mariñas Diaz
Mais um video postado do Summer Flair 2012 - Lima peru
Jordy Mariñas, curtam!!
Videos del Summer Flair 2012 - Alexis Guizado - Español
Buenos chicos ya estan saliendo algunos videos del Summer Flair 2012 realizadoel dia 25 de Enero en Lima - Peru.
Alex Guizado segundo colocado, representante del Kame House Flair.
Videos do Summer Flair 2012 - Alexis Guizado
Vai aí galera um vídeo do Summer Flair 2012 realizado no dia 25 de Janeiro em Lima - Peru.
Alex Guizado segundo colocado, representante do Kame House Flair.
sexta-feira, 27 de janeiro de 2012
Gustavo Cisnero - Ganador del Flair & Mixology Contest 2012 - Español
El gran vencedor de la etapa de Mixologia del Flair & Mixology Contest 2012 fue el bartender multi campeón uruguayo Gustavo Cisneros.
Gustavo es uno de los mayores nombres de la cocteleria nacional, varias veces campeón nacional y representante de Uruguay (Audeb) en mundiales de IBA, es un bartender experiente pero com um toque de modernidad, es un profesional que está siempre en busca de conocimiento y crescimiento con la humildad de un gran campeón.
El fue uno de los muchos profesionales uruguayos que estuvieron en Septiembre del año pasado en Cocktail Club de Montevideo en los cursos Coquetelaria Avanzada y Mixologia Molecular que dicté.
El como siempre un incentivador de competiciones e de flair, pues, es el presentador oficial de los campeonatos de flair realizados en Uruguay por Audeb, viajó a Chile y competió en esta bella iniciativa de ACEBACH de Viña del Mar en donde se unieron la Mixologia y el Flair en un evento único, mostrando que lo mejor para un evento de bartenders es tener las dos modalidades.
Gustavo hoy es gerente de alimentos y bebidas del Radison Victoria Plaza en Montevideo, y tuve el placer de concerlo en el ultimo viaje a mi pais.
Realmente es un merecedor de los titulos y del reconocimiento que tiene, felicidades master!!!
Receta vencedora
Tentación
4,5 cl de Pisco Control
1,5 cl Monin Spicy (pimienta y canela)
3 frutillas
2 tomate cherry
1/2 hoja de albahaca
2 cucharas de azucar de vainilla
Espuma de manzana verde
Decoracion: tomate cherry, manzana, membrillo y queso.
Copa cóctel.
Gustavo Cisnero - Vencedor do Flair & Mixology Contest 2012 - Mixologia
O grande vencedor da etapa de Mixologia do Flair & Mixology Contest 2012 foi o Bartender uruguaio Gustavo Cisneros.
Gustavo é um dos maiores nomes da coquetelaria do país vizinho, varias vezes campeão nacional e representante do Uruguay (Audeb) em mundiais da IBA é um bartender experiente mas com um toque de modernidade, mesmo com os diversos títulos continua em busca de conhecimento e crescimento com a humildade de um grande campeão.
Ele foi um dos tantos profissionais uruguaios que assistiram em Setembro do ano passado na escola Cocktail Club de Montevidéu os cursos Coquetelaria Avançada e Mixologia Molecular comigo.
Ele como sempre um incentivador de competições e de flair, pois é o apresentador oficial dos campeonatos de flair realizados no país vizinho pela Audeb, viajou ao Chile e competiu nessa bela iniciativa da ACEBACH de Viña del Mar onde se uniu a Mixologia e o Flair em um evento, mostrando que nada melhor para um evento de bartenders que ter as duas modalidades.
Gustavo hoje é gerente de alimentos e bebidas do Radison Victoria Plaza em Montevidéu.
Receita vencedora
Tentación
4,5 cl de Pisco Control
1,5 cl Monin Spicy (pimenta e canela)
3 morangos
2 tomate cereja
1/2 folha de manjericão (no Uruguay a folha de manjericão é maior que uma folha grande de hortelã)
e colheres de açúcar de baunilha
Espuma de maça verde
Decoração: tomate cereja, maçã, doce de marmelo e queijo.
Taça coquetel.
Flair & Mixology Contest 2012 - Viña del Mar - Chile
Continuamos acompanhando grandes competições movimentando a coquetelaria e o flair Sul-americano, hoje trazemos informações sobre o Flair Mixology Contest 2012, realizado pela ACEBACH na cidade de Viña del Mar - Chile.
Resultados do podio do Flairmixology 2012
Os 4 primeros lugares de cada categoria são:
Capitulo Mixologos
1er Lugar Gustavo Cisnero Tito / URUGUAY
2do Lugar Juan Carlos Agüera / ARGENTINA
3er Lugar Rodrigo Rodrigo Muñoz / CHILE
4to Lugar Roberto Carlos / PERU
Capitulo Flair Bartenders
1er Lugar Nike Alejandro Triviño / COLOMBIA
2do Lugar Mauricio Rosadilla / URUGUAY
3er Lugar Renzo Vivona / URUGUAY
4to Lugar Román Zapata / ARGENTINA
Parabéns a todos pelo excelente nivel que mostraram nesta competição!!
Competidores:
Flair Mixology 2012 - Chile - Español
Seguimos con grandes torneos movimentando la cocteleria y el flair sudamericano, ahora le traemos informaciones sobre el Flair Mixology Contest 2012, realizado por ACEBACH en la ciiudad de Viña del Mar - Chile.
Resultados del podio Flairmixology 2012
Los 4 primeros lugares de cada categoria son:
Capitulo Mixologos
1er Lugar Gustavo Cisnero Tito / URUGUAY
2do Lugar Juan Carlos Agüera / ARGENTINA
3er Lugar Rodrigo Rodrigo Muñoz / CHILE
4to Lugar Roberto Carlos / PERU
Capitulo Flair Bartenders
1er Lugar Nike Alejandro Triviño / COLOMBIA
2do Lugar Mauricio Rosadilla / URUGUAY
3er Lugar Renzo Vivona / URUGUAY
4to Lugar Román Zapata / ARGENTINA
Felicitaciones a todos por el excelentisimo nivel que impusieron en esta competencia!!
Posiciones Generales
quinta-feira, 26 de janeiro de 2012
Summer Flair 2012 - Español
Fue realizado el pasado dia 25 de Enero, en Lima (Peru) el Summer Flair 2012, evento realizado por Douglas Lopez, profisional que dictó clases en Shake quando la escuela se localizaba en Porto Alegre. Este no es el primer campeonato que realiza y como en los demás conseguio reunir lo mejor del flair peruano.
El evento tuvo el apoyo de:
Casino Maximus
Artisan Syrups
Bar and Flair
Finest Call Peru
Pisco Don Salestiano
Resultados:
1° Lugar - Paul Sanchez - Kame House Flair
2° Lugar - Alexis Guisado - Kame House Flair
3° Lugar - Leonardo Zapata - Independente
Precisamos mucho de esse tipo de evento en nuestro continente para que se pueda crear un flair tour sudamericano, con un ranking local, precisamosl que as empresas de bebidas se unan a los flairbartenders y apoyen como deve ser este tipo de evento.
Douglas Lopez - Organizador del Evento
Summer Flair 2012
Foi realizado no dia 25 de janeiro, em Lima (Peru) o Summer Flair 2012, evento realizado por Douglas Lopez profissional que trabalhou com a Shake na cidade de Porto Alegre. Este não é o primeiro campeonato que ele realiza e como em todos conseguiu reunir a nata do flair peruano.
O evento teve o apoio de:
Casino Maximus
Artisan Syrups
Bar and Flair
Finest Call Peru
Pisco Don Salestiano
Resultados:
1° Lugar - Paul Sanchez - Kame House Flair
2° Lugar - Alexis Guisado - Kame House Flair
3° Leonardo Zapata - Independente
É disso que precisamos muitos eventos no continente para que se possa criar um flair tour sulamericano, com um grand slam, apenas basta que as empresas de bebidas se unam aos flairbartenders e apoiem como deve ser esse tipo de evento.
Douglas Lopez - Organizador do evento.
Resultados finales del Olympic Casino Flair Mania 2012 - Español
Acaba de finalizar el Olympic Casino Flair Mania 2012, un evento realmente sorprendente por el gran nivel tecnico presentado en esta edicion.
Esperamos que este año el flair brasilero continue el crescimiento iniciado el año pasado para quien sabe un dia puedamos tener vários eventos con este nível de flair. Tenemos algumas notícias sobre torneos que serán realizados aqui en Brasil, estamos luchando para que eventos deste tipo sean realidad aqui en Brasil y en América latina,. Este año comenzó con torneos en diversos paises tanto en mixologia quanto en flair. En otros post hablaré sobre ellos.
Los resultados finales fueron:
1° Tom Dyer
2° Denny Bakiev
3° Sylvain Glatigny
4° Maxim Polozyukov
5° Sergey Bulakhtin
6° Ricardo Mastromatteo
Movimiento de oro: Tom Dyer ( seis tin y una botella)
Bueno quedamos por aqui, un muy buen evento y un resultado justo, mas novedades sobre campeonatos y transmisiones en nnuestro blog, felicitaciones a los finalistas y al gran vencedor.
Flair for ever.
Resultados Finais do Olympic Casino Flair Mania 2012
Acaba de finalizar o Olympic Casino Flair Mania 2012, um evento realmente surpreendente pelo alto nível de flair apresentado nesta edição.
Esperamos que este ano o flair brasileiro continue com o crescimento iniciado o ano passado para quem sabe um dia tenhamos vários eventos com este nível de flair. Temos já algumas notícias de campeonatos aqui no Brasil, ficamos na torcida para que eventos deste tipo sejam realidade aqui no Brasil.
Os resultados finais foram:
1° Tom Dyer
2° Denny Bakiev
3° Sylvain Glatigny
4° Maxim Polozyukov
5° Sergey Bulakhtin
6° Ricardo Mastromatteo
É isso aí, um belo evento e um resultado justo, mais novidades sobre campeonatos e transmissões em nosso blog, parabéns aos finalistas e ao grande vencedor.
Flair for ever.
Finalistas del Olympic Casino Flair Mania 2012. Español
Olympic Casino Flair Mania 2012 qualification results:
1.place Tom Dyer
2.place Sylvain Glatigny
3.place Denny Bakiev
4.place Riccardo Mastromatteo
5.place Vyacheslav Gazukin
6.place Marco Sdrubolini
7.place Matteo Melara
8.place Sergey Bulakhtin
9.place Ivars Rutkovskis
10.place Maxim Polozyukov
16 horas las finales en vivo en el site:
www.bartending.lv :)
Classificados para Final no Olympic casino Flair Mania 2012
Olympic Casino Flair Mania 2012 qualification results:
1.place Tom Dyer
2.place Sylvain Glatigny
3.place Denny Bakiev
4.place Riccardo Mastromatteo
5.place Vyacheslav Gazukin
6.place Marco Sdrubolini
7.place Matteo Melara
8.place Sergey Bulakhtin
9.place Ivars Rutkovskis
10.place Maxim Polozyukov
16 horas as finais ao vivo no site:
www.bartending.lv :)
Diego Barcellos vence 3º Grey Goose Vive la Révolution
Foi realizado no dia 23 de janeiro de 2012 no Bar des Arts , em São Paulo o 3° Grey Goose Vive La Révolution.
O resultado final foi:
1° Lugar - Diego barcellos do Mr Lam (Rio de Janeiro) - R$ 5.000,00
2° Lugar - Luciano Melo do Gio Ristorante (Recife) ex aluno da Shake - RJ - R$ 3.000,00
3° Lugar - Henrique Medeiros do Kinoshita (São Paulo) - R$ 2.000,00
Do 4° ao 10° colocado R$ 500,00 e cretificado de participação.
Participantes do evento:
Salvador: Pedro Luis Fernandes Guimarães
Recife: Luciano Melo Guimarães
Curitiba: Igor Bispo dos santos
Rio de Janeiro: Diego Barcellos, Paulo Freitas e Rafael Pizanti
Belo Horizonte: Filipe Brasil
São paulo: Henrique medeiros, Marcelo Serrano, Marcelo Vasconcellos, Gisele Aguiar
Receitas vencedoras:
Memories of Passion
40 ml Grey Goose L'Orange
15 ml grand marnier
5 ml de suco de limão siciliano
20 ml de soda caseira de maracujá reduzido com manga
Camboja
50 ml de Grey Goose
25 ml de licor amor perfeito
3 ml de extrato de capim limão
3 ml de balsamico de framboesa
Sensações
50 ml de Grey Goose La Poire
40 ml de suco de melão orange
25 ml de licor de Peachtree
25 ml de xarope de jabuticaba
Manjericão
Acompanhamento do coquetel esferificado.
40 ml Grey Goose L'Orange
15 ml grand marnier
5 ml de suco de limão siciliano
20 ml de soda caseira de maracujá reduzido com manga
Camboja
50 ml de Grey Goose
25 ml de licor amor perfeito
3 ml de extrato de capim limão
3 ml de balsamico de framboesa
50 ml de Grey Goose La Poire
40 ml de suco de melão orange
25 ml de licor de Peachtree
25 ml de xarope de jabuticaba
Manjericão
Acompanhamento do coquetel esferificado.
quarta-feira, 25 de janeiro de 2012
Canadas Got Talent Demo Video Final Edition.mov
Belo show, bartenders do mundo todo competindo e mostrando seu talento em programas de auditório.
domingo, 22 de janeiro de 2012
Massimo La Rocca en el City Space bar. Masterclass. Español
El bartender Italiano Massimo La Rocca en el Space City bar , produciendo el: The (G) Old fashioned.
Un show a parte su exibicion. Para quien quiera saber mas novedades sobre Massimo su blog es: http://maxologist.blogspot.com/.
Massimo La Rocca no City Space bar. Masterclass.
O bartender Italiano Massimo La Rocca no Space City bar , produzindo o: The (G) Old fashioned.
Um show a parte sua exibição. Para quem quiser saber das novidades sobre Massimo o seu blog é: http://maxologist.blogspot.com/.
Denis Millionov en el City Space bar. Masterclass 2011. Español
Otro excelente video de una serie lanzada por el City Space Bar de Moscow. Esta vez el bartender que prepara un cóctel con maestria es el russo: Denis Millionov. Una performance realmente admirable, mostrando que la fusion del clasico con tecnicas de pouring y movimientos oriundos del flair es la tendencia del momento.
Dennis fue ganador del "Finlandia Vodka championship" y participó del "Diageo competition", actualmente hace parte del equipo del Russian Cocktail Club.
Por eso chicos del flair vamos usar mas que nunca nuestras tecnicas en el trabajo del bar y siempre que puedan estudien, investiguem, crezcan dentro de la cocteleria, yá está probado que esa mezcla resulta muy buena.
Denis Millionov no City Space bar. Masterclass 2011.
Mais um video excelente da série lançada pelo City Space Bar em Moscóu. Desta vez o bartender a preparar um coquetel com maestria é o russo: Denis Millionov. Uma performance realmente admirável, mostrando que a fusão do clássico com tecnicas de pouring e movimentos vindos do flair é a tendência do momento.
Dennis foi vencedor do "Finlandia Vodka" championship e participou do "Diageo" competition e faz parte do Russian Cocktail Club team.
Por isso galera da flair vamos usar mais do que nuca nossas técnicas na hora do trabalho no bar e sempre que possam estudem, investiguem, cresçam na coquetelaria, já está mais do que provado que essa mistura dá certo.
Mojito Molecular - Español
A la gran mayoria de las personas les agrada el Mojito,, por eso hoy es uno de los cocteles mas pedidos en la noche, en su receta original y en sus muchas variaciones, en los cuales los bartenders sorprenden utilizando ingredientes exóticos como: azúcares saborizados, hierbas, gaseosas, etc.
Entonces porque no hacer un mojito utilizando tecnicas moleculares, pero diferente de la mayoria este seduce por usar la hoja de menta lo que seguramente al romper la yema hará una gran diferencia al paladar.
Receta:
Mojito Mix para ser esferificado:
45 ml Ron Blanco
60 ml Club Soda o agua con gás
12 hojas de menta fresca
3 pedazos de lima
1 cuchara de té de azucar
1,25 g de lactato de cálcio
Baño alginato/agua
2 g de alginato de sódio
450 ml de agua
Metodo de preparacion:
Depositar en un mixing glass Lactato de cálcio, azucar, trozos de lima y la menta, aplaste bien con el mortero y adicione ron blanco y club soda (agua con gás), mezcle bien, ponga en el molde una hoja de menta en cada espacio que será relleno con el liquido, lleve al freezes hasta congelar.
En otro recipiente ponga el agua y adicione el algiunato de sódio, mezcle bien con el mixer manual y deje descansar hasta que las borbujas de aire desaparezcan por completo.
Coloque el mix de mojito congelado dentro de la mezcla de alginato/água y deje por algunos minutos, retire y pase por agua, sirva en una cuchara.
Mojito Molecular
Quem não gosta de Mojito? Acredito que hoje poucas pessoas, o Mojito é hoje um dos coquetéis mais pedidos na noite, na sua receita original e em suas inúmeras variações, onde os bartenders inovam utilizando ingredientes exóticos como: açúcares saborizados, ervas, refrigerantes, etc.
Então porque não fazer um mojito utilizando técnicas moleculares, mas diferente da maioria este seduz pelo fato de usar a folha da hortelã o que certamente ao morder a gema vai fazer uma grande diferença no sabor da mesma.
Mojito Mix a ser esferificado:
45 ml Rum Branco
60 ml Club Soda ou água gaseificada
12 folhas de hortelã fresca
3 gomos de limão
1 colher de cha de açúcar
1,25 g de lactato de cálcio
Banho alginato/água
2 g de alginato de sódio
450 ml de água
Modo de preparo:
Coloque em um copo o Lactato de cálcio, açúcar, gomos de limão e a hortelã, macere bem e adicione rum branco e club soda (água gaseíficada), misture bem, Coloque na forma uma folha de hortelã em cada espaço a ser preenchido com o liquido, leve ao freezes até congelar.
Em outro recipiente coloque a água e adicione o algiunato de sódio, misture bem com o mixer manual e deixe descansar até as bolhas de ar terem desaparecido por completo.
Coloque o mix de mojityo congelado dentro da solução de alginato/água e deixe por alguns minutos, após passe por água e sirva em uma colher.
Surprise Bubbles - Mixologia Molecular - Español
Estamos repasando a partir de hoy una serie de post de algunos sites y blogs extranjeros sobre gastronomia y mixologia molecular.
Soy partidario de la divulgacion de informaciones para que puedamos cada vez mas aprimorar las tecnicas y hacer un uso coherente y practico de las mismas.
En este video veremos una esferificacion reversa utilizando lactato de cálcio e alginato de sódio.
Una muy buena idea en este video es congelar las esferas en un molde de silicona o de plástico, lo que nos permite trabajar en el bar utilizando esferificacion reversa.
Receta (video)
Liquido a ser esferificado:
2,5 g lactato de cálcio
60 ml de agua
80 ml de jugo de limón
Mezcla de alginato/agua
475 ml agua
2 g de alginato de sódio
Metodo de preparacion:
Disolver el lactato en 60 ml de agua y mezclar con el jugo de limón. Colocar en un molde de silicona o plástico y llevar al freezer hasta que congele. En otro recipiente mezcle el alginato con el agua utilizando un mixer manual , deje descansar por algunos minutos hasta que las borbujas de aire producidas por el mixer desaparezcan. Coloque la esfera congelada en la mezcla de alginato/água por tres minutos, retire y enjague en agua.
En este vídeo las esferas son teñidas con agua y colorante para alimentos.
www.molecule-r.com
Mixologia Molecular: Bolhas surpresas.
Estamos repassando a partir de hoje uma série de postagens de alguns sites e blogs estrangeiros sobre gastronomia e mixologia molecular.
Sou partidário da divulgação de informações para que possamos cada vez mais aprimorar as técnicas e fazer um uso coerente e prático das mesmas.
Neste video veremos uma esferificação reversa utilizando lactato de cálcio e alginato de sódio.
Uma das boas dicas deste video é que sempre podemos congelar as esferas em uma forma de silicone ou formas de plástico o que nos possibilita trabalhar no bar utilizando a esferificação reversa.
Liquido a ser esferificado:
2,5 g lactato de cálcio
60 ml de água
80 ml de suco de limão
Solução de alginato/água
475 ml água
2 g de alginato de sódio
Modo de preparo:
Dissolver o lactato em 60 ml de água e misturar com suco de limão. Colocar em uma forma de silicone ou plástico e levar para o freezer e deixar até congelar. Em outro recipiente bata utilizando um mixer manual o alginato com a água, deixe descansar por alguns minutos até que as bolhas produzidas pelo mixer desapareçam. Coloque a esfera congelada na solução de alginato/água por três minutos, retire e coloque de molho na água.
Neste vídeo as esferas são tingidas com água e corante para alimentos.
www.molecule-r.com
sexta-feira, 20 de janeiro de 2012
Olympic Casino Flair Mania 2012 official trailer
Video promo do Olympic Casino Flair Mania 2012.
Poucos dias para este grande evento, transmissão ao vivo: https://bartending.lv
SKYY Vodka Global Flair Challenge - London 2012 (Español)
Faltan pocos dias para uno de los mayores torneos del flair mundial, grandes nombres del flair internacional compiten.
Este año la final sera en Londres en el Electric Brixton, dia 5 de Febrero. Este año el nível sera increíble y seguramente sera una de las mejores ediciones. Este año Tomek Malek defendera su corona contra una lista de alto nivel: un ex-campeón del Skky Flair: Tom Dyer y estos otros: Marek Posluzny, Travis Lloyd, Luca Valentin, Sylvain Glatigny, Hiroshi Ichikawa, Sachin Gowda, Chesha Emiyage e Alexey Balashov.
Vamos esperar la realización de este evento para traer mas informaciones y videos asi que esten disponíbles en la internet.
SKYY Vodka Global Flair Challenge - London 2012
Faltam poucos dias para um dos maiores campeonatos de flair do mundo, as maiores feras do flair internacional competem.
Este ano a final será em Londres no Electric Brixton, no dia 5 de fevereiro. Este ano o nível será incrível e tem de tudo para ser a melhor edição. Este ano Tomek Malek defenderá sua coroa contra uma lista de alto nível: um ex-campeão do Skky Flair Tom Dyer, Marek Posluzny, Travis Lloyd, Luca valentin, Sylvain Glatigny, Hiroshi Ichikawa, Sachin Gowda, Chesha Emiyage e Alexey Balashov.
Vamos esperarrolar o evento para trazer mais informações e videos assim que disponíveis na net.
domingo, 8 de janeiro de 2012
Olympic Casino Flair Mania 2012 (Español)
El dia 26 de Enero será realizado em Riga capital da Letonia el Olympic Casino Flair Mania 2012, el evento se hará en el Olympic Vodoo Cassino localizado en el Radisson Blu Hotel Latvia, en la Elizaneth Street n° 55.
En su primera edicion el evento tuvo una gran repercusion, colocandolo en la lista de los mejores eventos del flair mundial, y este año no será diferente pues cuenta con la presencia de grandes nombres del flair mundial y hace parte del Grand Slam de la World Flair Association.
los valores de la premiacion son muy buenos siendo:
1° - 2.000 €
2° - 1.000 €
3° - 700 €
4° - 300 €
5° - 200 €
El "Big Ass Move" gana: 100 €
La competicion sera realizada en dos partes:
Clasificatória: 13:00 h horario local (9:00 h da mañana de Uruguay)
Tiempo de presentacion: 4 minutos
Final: 20:00 h horario local (16:00 h de Uruguay)
Tiempo de presentacion: 6 minutos
El flairbartender tendrá que preparar dos cocktails siendo uno com working flair.
Sponsors:
Olympic Casino Latvia
Vodka Stolichnaya
Monin Syrups
Lista de competidores:
Dariusz | Owczarek | Poland | Bar4You | |
| Kamil | Szuchalski | Poland | Bar4You | |
| Adam | Brańczyk | Poland | Impresive Flair Bar | |
| Manuel | Wieser | Germany/Italy | 4Flair | |
| Jakub | Gorzewski | Poland | Shake it Show | |
| Danilo | Levato | Italy | Smart Bar | |
| Marco | Melis | Italy | Work Up, The Right Spirit | |
| Arturas | Grigorjevas | Lithuania | AG International bartenders centre | |
| Gianluigi | Bosco | Italy | Volare Liquers & Antica Sambuca | |
| Alex | Searle | UK | Independant | |
| Pedro | Garcia | Spain | European Bartenders School (EBS) | |
| Marek | Posluszny | Poland | Flair Factory Bartending Academy | |
| Marcin | Cebula | Poland | Flair Factory Bartending Academy | |
| Vyacheslav | Gazukin | Russia | PAB | |
| Vitaliy | Kolpin | Russia | Maxito Car | |
| Matteo | Melara | Italy | Flair Academy | |
| Denny | Bakiev | Ukraine | BarProject | |
| Riccardo | Mastromatteo | Italy | Flair Academy | |
| Tom | Dyer | UK | Dangerousdyer.co.uk London European Bartender School Ver 2 Vodka | |
| Alexey | Balashov | Russia | Dance Flair Show | |
| Roberts | Stepanovs | Latvia | Bar Religion | |
| Gundars | Lasmanis | Latvia | Bar Department | |
| Marco | Sdrubolini | Italy | marcosdrubolini.com | |
| Stanislavs | Jonans | Latvia | Club Kino | |
| Gvido | Elksnis | Latvia | Club Kino / Lords of Liquids | |
| Janis | Svikis | Latvia | Bar Religion | |
| Maxim | Polozyukov | Russia | Independant | |
| Karol | Radlowski | Poland | Flair Academy | |
| Segundo Cesar | Lizarzaburu Diaz | Austria | The First Austrian Bartender School / LoboLocoFlair | |
| Chicco | Greco | Italy | New Bar Concept | |
| Goerki | Harp | Turkey | 4Flair | |
| Evgeniy | Shashin | Russia | B.A.R. | |
| Sergey | Bulakhtin | Russia | B.A.R. | |
| Sylvain | Glatigny | France | Bar Academy | |
| Martins | Rozenvalds | Latvia | Kalku Varti / Latvijas Barmenu Federacija | |
| Ansis | Lejins | Latvia | Olympic Casino / Latvijas Barmenu Federacija | |
| Ivars | Rutkovskis | Latvia | Olympic Casino / Latvijas Barmenu Federacija | |
| Tomek | Malek | Poland | Flair Factory Bartending Academy | |
| Max | Bradarsky | Russia | White Gold Company | |
| Romans | Kovaljonoks | Latvia | Bar Department | |
| Roberts | Kalvans | Latvia | Bar Department | |
| Miika | Mehtio | Finland | VIP Bartenders | |
| Grzegorz | Matuszak | Poland | FlairGym |
Olympic Casino Flair Mania 2012
Dia 26 de Janeiro será realizado em Riga capital da Letônia o Olympic Casino Flair mania 2012, o evento acontecerá no Olympic Vodoo Cassino localizado no Radisson Blu Hotel Latvia, na Elizaneth Street n° 55.
Na sua primeira edição o evento teve uma repercussão positiva, colocando o mesmo na lista dos melhores eventos de flair mundial, e este ano não será diferente pois conta com a presença de grandes nomes do flair mundial e faz parte do Grand Slam da World Flair Association.
Os valores da premiação são muito bons sendo:
1° - 2.000 €
2° - 1.000 €
3° - 700 €
4° - 300 €
5° - 200 €
O "Big Ass Move" ganha: 100 €
A competição será realizada em duas partes:
Classificatória: 13:00 h horário local (9:00 h da manhã no Brasil)
Tempo de apresentação: 4 minutos
Final: 20:00 h horário local (16:00 h no Brasil)
Tempo de apresentação: 6 minutos
O flairbartender terá que preparar dois cocktails sendo um coim working flair.
Patrocinadores:
Olympic Casino Latvia
Vodka Stolichnaya
Monin Syrups
Lista de Competidores
| Dariusz | Owczarek | Poland | Bar4You | |
| Kamil | Szuchalski | Poland | Bar4You | |
| Adam | Brańczyk | Poland | Impresive Flair Bar | |
| Manuel | Wieser | Germany/Italy | 4Flair | |
| Jakub | Gorzewski | Poland | Shake it Show | |
| Danilo | Levato | Italy | Smart Bar | |
| Marco | Melis | Italy | Work Up, The Right Spirit | |
| Arturas | Grigorjevas | Lithuania | AG International bartenders centre | |
| Gianluigi | Bosco | Italy | Volare Liquers & Antica Sambuca | |
| Alex | Searle | UK | Independant | |
| Pedro | Garcia | Spain | European Bartenders School (EBS) | |
| Marek | Posluszny | Poland | Flair Factory Bartending Academy | |
| Marcin | Cebula | Poland | Flair Factory Bartending Academy | |
| Vyacheslav | Gazukin | Russia | PAB | |
| Vitaliy | Kolpin | Russia | Maxito Car | |
| Matteo | Melara | Italy | Flair Academy | |
| Denny | Bakiev | Ukraine | BarProject | |
| Riccardo | Mastromatteo | Italy | Flair Academy | |
| Tom | Dyer | UK | Dangerousdyer.co.uk London European Bartender School Ver 2 Vodka | |
| Alexey | Balashov | Russia | Dance Flair Show | |
| Roberts | Stepanovs | Latvia | Bar Religion | |
| Gundars | Lasmanis | Latvia | Bar Department | |
| Marco | Sdrubolini | Italy | marcosdrubolini.com | |
| Stanislavs | Jonans | Latvia | Club Kino | |
| Gvido | Elksnis | Latvia | Club Kino / Lords of Liquids | |
| Janis | Svikis | Latvia | Bar Religion | |
| Maxim | Polozyukov | Russia | Independant | |
| Karol | Radlowski | Poland | Flair Academy | |
| Segundo Cesar | Lizarzaburu Diaz | Austria | The First Austrian Bartender School / LoboLocoFlair | |
| Chicco | Greco | Italy | New Bar Concept | |
| Goerki | Harp | Turkey | 4Flair | |
| Evgeniy | Shashin | Russia | B.A.R. | |
| Sergey | Bulakhtin | Russia | B.A.R. | |
| Sylvain | Glatigny | France | Bar Academy | |
| Martins | Rozenvalds | Latvia | Kalku Varti / Latvijas Barmenu Federacija | |
| Ansis | Lejins | Latvia | Olympic Casino / Latvijas Barmenu Federacija | |
| Ivars | Rutkovskis | Latvia | Olympic Casino / Latvijas Barmenu Federacija | |
| Tomek | Malek | Poland | Flair Factory Bartending Academy | |
| Max | Bradarsky | Russia | White Gold Company | |
| Romans | Kovaljonoks | Latvia | Bar Department | |
| Roberts | Kalvans | Latvia | Bar Department | |
| Miika | Mehtio | Finland | VIP Bartenders | |
| Grzegorz | Matuszak | Poland | FlairGym |
Transmissão ao vivo: http://www.bartending.lv
sábado, 7 de janeiro de 2012
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